Communément appelée "Rourout" à la Réunion. Cette racine de Marante, séchée puis moulue a des propriétés cosmétiques, médicinales et c'est aussi une fécule que l'on utilise dans la cuisine au même titre que la maïzena. Entre autres, elle rends la peau douce et elle calme les douleurs gastriques.
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