Notre pâte de vanille Maison, est faite à partir de vanille séchée puis écrasée à la main et modifiée avec un sirope de glucose à froid pour pour en faire ressortir les arômes Vanille chocolat. C'est une innovation du Comptoir aux Epices qui va révolutionner votre cuisine. Quelques grammes suffisent pour embaumer vos crèmes Anglaises, crèmes pâtissières, pates à crêpes et toutes les recettes dans lesquelles vous désirez amener cette touche d'exotisme particulière à notre île.
C'est une pâte très dense et très forte en vanille, puisqu'elle contient 800grs de vanille au kilo !
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